Lamongannews.com – Eighteen Coffee Lamongan, Cafe Yang beralamat di jalan suwoko No.150, Tlogoanyar, Lamongan kota itu mengadakan, Lomba Latte Art 18 Contest 2021, lomba yang diadakan hari ini pada Minggu, 7 November 2021, dimulai dari pukul 11.00 wib sampai 20.00 wib itu berlangsung seru dan luar biasa. Diikuti oleh talenta talenta muda barista indonesia, mereka asah kemampuan dan seni dalam secangkir kopi.
Adi selaku Manager Eighteen coffe lamongan mengatakan, Tujuan lomba untuk menaikan kelas coffee shop coffee shop di lamongan, mengedukasi masyarakat tentang kopi, memberi ruang bagi barista barista di indonesia untuk bisa mengembangkan keahliannya.
Latte Art 18 Contest 2021 ini diikuti oleh 26 orang peserta, yang berasal dari berbagai kota, yaitu : Lamongan, malang, surabaya, jember, gresik, jogja, magelang, purworejo.
Dewan juri Lomba adalah para ahli di bidangnya, seperti Adi Saputra (Bandung), Omar Syarief (Surabaya), Windi Prapanca (Surabaya). Dengan sistem lomba throw down battle latte art, dan ini adalah kali pertamanya lomba seperti ini diadakan di kabupaten lamongan.
“Dengan sistem lomba Throw down, Dari 26 peserta ada babak battle penyisihan dengan sistem gugur sampai babak final. Di babak final pattern atau gambar freepour, peserta bebas menggambar pattern apapun dan dinilai dari tingkat kesulitan gambar, tekstur foam milk (susu) dan espresso,” Ungkap adi.
Tepat pukul 20.00 wib, dari seluruh peserta akhirnya dipilih 3 besar penilaian dewan juri, yaitu Juara 1 diberikan pada Fauzan Adiguna mewakili Cliffy Coffee dari kota malang, sedangkan juara 2 diraih oleh dandi eko Yulianto perwakilan dari Slulur kota Surabaya, dan juara 3 adalah Ed dari Senja coffe & kitchen asal Jember.
Hadiah untuk juara 1 adalah Tropi dan Uang Pembinaan sebesar Rp. 2.500.000,- ; Untuk Juara 2 sebesar Rp. 1.250.000,- ; sedangkan untuk juara ke 3 Rp. 750.000,- ditambah paket hadiah dari KF Daily Men.
Fauzan Adiguna mewakili Cliffy Coffee dari kota malang, mengaku senang dan bangga atas juara yang diraihnya, “Saya senang sekali kali ini bisa dapat juara satu, dari kemaren ikut lomba hanya runner up saja, saya akan terus belajar dan terus mengikuti lomba-lomba sejenis lainnya,” ujarnya.
Sementara itu, melalui Adi dari eighteen coffe Lamongan, sesuai penjelasan salah satu dewan juri, Oemar syarif dari Surabaya, dirinya mengatakan, “Klasifikasi penilaian dengan skor tertinggi atas nilai gambar, visual, teknikal, dan cara penjelasan tentang karya Latte Art-nya sesuai standar penilaian ketiga dewan juri”.
Harapannya, Eighteen Coffe Lamongan ingin membuat event serupa di lain waktu, dengan event yang lebih besar, kelas nasional dengan hadiah yang lebih besar dan sponsor yang lebih banyak, semoga harapan tersebut dapat terlaksana sebagai usaha untuk mendukung dan mengangkat barista barista muda yang bertalenta, aku manager eighteen Coffe Lamongan pada media.(F2)
